В новой книге* телеведущей советы не только о том, как и что приготовить, но и как избавиться от лишнего веса.
Есть программа оздоровления организма – детокс. Следовать ей можно от одного до десяти дней. Оптимальное количество – три дня в месяц. Любую работу во время детокса следует отменить. Всем, кто сильно загружен работой, я рекомендую посвящать программе один из выходных дней.
1-й день
8 часов – стакан свежевыжатого сока (кроме апельсинового ) + фрукты или ягоды. Фрукты – одного вида и в таком количестве, чтобы наесться. Разные ягоды можно совмещать.
10 часов – опять стакан свежевыжатого сока, но другого. Мой любимый: полсвеклы, пол-яблока, 2–3 стебля сельдерея, корешок имбиря – все пропустить через соковыжималку. Для коктейля берем 3–4 компонента. С овощами смешивают лишь один фрукт – яблоко.
12 часов (обед) – тарелка мелко нарубленных овощей на парУ + чашка супа. Вариант супа: отварить пучок петрушки со стеблями и корневищем, взбить это в блендере и процедить. В бульон можно добавить сок лайма или яблочный уксус.
15 часов – стакан свежевыжатого сока.
18 часов (ужин) – зеленый салат из листиков + опять чашка супа.
2-й день (убираем твердую пищу)
Завтрак – сок.
Через 2 часа – сок.
Через 2 часа на обед – одна чашка супа.
Через 3 часа – сок.
Вечером – две чашки супа.
3-й день (выход из детокса)
Утром заменяем свежие фрукты на печеные. Обед и ужин – как в первый день. На завтрак печеное яблоко с распаренным черносливом: яблоко очистить от кожуры, положить в кастрюльку, добавить чернослив, налить немного воды и запарить.
*Юлия Высоцкая. «Ем, бегу, живу!». М., «Эксмо», 2008 г