• 1 курица (весом около 1.5 кг)
• 1 лимон
• горчица
• соль

Лимон разрезать на 2-3 части.

Положить его внутрь курицы.

Закрепить зубочистками (или зашить нитками).

Курицу натереть солью и горчицей.

Положить в рукав для запекания (если рукава нет, просто выложить на противень), поставить в духовку.

Запекать при температуре 180 градусов в течение 1.5 часов.

Приятного аппетита!