говядина в кофейном соусе
Говядина в кофейном соусе | |
 | |
| |
| Ингредиенты для "Говядина в кофейном соусе" |
| |
| Рецепт "Говядина в кофейном соусе" |
 | Мяско нарезать большими кусками, посолить, поперчить и обжарить на гриле. Или как Вам нравится. Это не принципиально. |
 | Помидоры натереть на терке до шкурки, растопить в сковороде сливочное масло, вылить помидоры, вино, добавить сахар. Выпаривать на среднем огне пять минут. |
 | В сливках размешать столовую ложку муки. Комочков быть не должно. |
 | В 200 мл растворить 1 ч.л. кофе. |
 | В помидоры вылить кофе, посолить, поперчить. Прогреть пару минут. |
 | Теперь выливаем сливки, добавляем укроп, перемешиваем. Соус загустеет. |
 | Обжаренные куски мяса выкладываем в соус и прогреваем в соусе на маленьком огне несколько минут. А можно просто полить мясо соусом. Очень и очень вкусно, и не обычно, конечно-же!!! |
Приятного аппетита!!!
 |
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
